MCG MÉXICO

Curso auditor líder ISO 22000:2018

Todos nuestros cursos en área ambiental  otorgan constancia DC3 y están registrados en la Secretaría del Trabajo y Previsión Social. Nuestra metodología combina diferentes estrategias: trabajo en equipo. Juegos de rol, debates, ejercicios y estudios de casos.

17

Agosto

área

Alimentos


subcategoría

Auditores


Metodología

40% teoría – 60 % ejercicios y casos prácticos

Objetivo:

Al finalizar el curso el participante: Comprenderá a profundidad losrequisitos de la norma y conocerá laevidencia típica que puedeencontrarse en un sistema de gestiónde inocuidad alimentaria basado enISO 22000:2018 Mejorará las estrategias para auditarun sistema de gestión de inocuidadalimentaria de manera efectiva. Perfeccionará habilidades comoAuditor para ejecutar exitosamentetodas las etapas de una auditoría aun sistema de gestión de inocuidadalimentaria ISO 22000:2018.

Dirigido a:

Jefes y Gerentes de calidad e inocuidad● Líderes del equipo de inocuidad● Personal encargado de la implantación del sistema de gestión ISO 22000● Equipo de auditores internos

Contenido del temario

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Sección 1

Instructores:

Acreditado por Exemplar Global.

Detalle del curso

Modalidad

Modo y fecha seleccionados: Ninguno

Por favor, selecciona una sede

Duración: 40 horas


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I.A Nancy Esmeralda Juárez Martínez

Curso interpretación e implementación ISO 22000

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Curso interpretación e implementación ISO 22000


Al finalizar el curso, el participanteconocerá los requisitos de un sistema degestión de la inocuidad alimentariabasado en la norma ISO 22000 versión2018, así como las etapas y estrategiasde implementación de este.

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Curso Prerrequisitos para Fabricantes de Envases de Alimentos ISO/TS 22002-4:2013 (In Company)

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El participante conocerá la forma de implementar los programas prerrequisito aplicables en la producción higiénica de envases para alimentos.

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Al finalizar el curso, el participante conocerá los prerrequisitos aplicables para el transporte y almacenamiento higiénico de alimentos con base en la norma ISO/TS 22002–1:2009 y será capaz de implementarlos en su empresa

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Curso Prerrequisitos para la Producción de Alimentos ISO/TS 22002-1:2009 (In Company)

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Curso Prerrequisitos para la Producción de Alimentos ISO/TS 22002-1:2009 (In Company)


el participante conocerá los prerrequisitos aplicables para la producción higiénica de alimentos con base en la norma ISO/TS 22002–1:2009 y será capaz de implementarlos en su empresa."

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